近日，第一财经创始人秦朔发布了一篇名为《方太：中国的“开辟式创新者”》的文章。文中秦朔以国内厨电品牌方太最新上市的iMES智联油烟净化系统为切入点，谈论了自己对方太“开辟式创新”的看法：“在我看来，因为一个企业的存在，引领了一个行业的健康向上发展，形成‘开辟式创新’的效应，方太是一个杰出代表。”

为何会如此定义方太？我们不妨来看看方太这一“开辟式创新”的跨层级发展路径和它得以实现这一创新的内在驱动力。

方太的“开辟式创新”：从单品到系统解决方案

纵观全球引发现象级销量的企业，大多存在各具特色的创新范式。它们懂得如何在同类产品的同质化中突破瓶颈，从而引发整个行业变革。秦朔在文中提到 “开辟式创新”的特点：“企业察觉到当地市场潜在的甚至连用户都不自知的需求，创出新模式，继而开辟出前所未有、潜力巨大的新市场，不只为公司带来新增长，还拉动了整个产业链，促成包容性的可持续发展。”

据奥维云网（AVC）的线上监测数据显示，2020年第一季度，烟灶蒸烤一体款产品增长势头强劲,份额增长领跑行业。这传递出一个信号——近两年，当传统厨电市场遇冷“过冬”时，覆盖多种厨房场景需求，一体化、集成类产品开始逆风向上。

方太正扮演了这股“逆风”中的“推手”。去年年底，方太推出两箱全蒸烤烹饪机、集成烹饪中心等多功能一体化的烹饪电器，实现了产品从功能到空间的跨维度协同。在去年方太集成烹饪中心上市不到4个月的时间内，快速吸引了市场并受到众多家庭用户认可，据方太官方数据透露,该产品月销量超过5000套。

这次最新推出的iMES智联油烟净化系统，则是秦朔所认为的具有创新特色范式的方太“开辟式创新”的升华。之所以这样说，是因为该系统完成了“从解决传统的一家一户的油烟痛点，到解决整栋楼、整个社区的油烟净化与排放”的过渡，它从产品之间的功能跨越，进化到兼顾厨房和整体人居环境的系统解决方案的实现，是不同于之前单一产品层面创新的“系统的、整体的、集成的创新”。

开辟式创新的启示录：以美善驱动创新

为什么方太能够迈出“开辟式创新”这一步，实现单品到系统解决方案的升华？它依托于方太多年厚积的尖端厨电科技，也来源于方太对市场趋势和消费者需求持续深入的调研分析，更离不开秦朔在文中提到的一个词——美善。方太的特别之处便在于以“美善”作为创新的驱动力。

以美善为内在驱动，方太专注于核心痛点的解决。2010年央视的一则报道——《厨房油烟加剧家庭主妇肺癌风险》，让方太意识到风量、风压、噪声等硬指标与家庭主妇的健康之间没有必然关系，影响健康的主因是于烹饪过程中产生的油烟对人体健康存在隐患。自此方太开始研发“不跑烟”的吸油烟机，把“最佳的吸油烟效果”作为方向，相继推出“风魔方”、“云魔方”系列智能吸油烟机，守护消费者的美丽与健康。

这样的美善创新不胜枚举，另一个典范是方太净水机。为满足消费者健康饮水的需求，方太选择了从基础材料入手自主研发的艰难道路，走过长达八年的研发时间，最终以首创的NSP膜色谱双效净水技术实现“高效滤除重金属，保留有益矿物质”的选择性过滤，让用户都能喝上健康好水。

从“四面八方不跑烟”的方太油烟机，到“既能洗碗，又能去果蔬农残”的水槽洗碗机，从带动一场“饮水革命”的方太智能双效净水机到“岂止洁净，更健康”的磁化恒温热水器，从集成烹饪中心到iMES 智联油烟净化系统，皆为方太在砥砺奋进的几十年间交出的美善答卷。也正是因为对于美善的坚持，如今，方太已拥有厨电行业最大的专利池——近3500件授权有效专利，其中发明专利近500件。

秦朔指出，方太对中国制造的价值在于，以愿景、使命和价值观为驱动，以长期主义的态度专注聚焦，以永无止境的精神进行技术创新，这一切结合起来，就能成就中国的“开辟式创新”。放眼市场，如方太这样的创新范式和开辟式思路，也为行业带来了更丰富的灵感和更为深刻的启示，为以往产品同质化、狂打价格战、创造力疲软的市场带来了新的活力。

据中国家电行业协会调研数据，近两年，烟机、灶具、消毒柜、洗碗机、电烤箱等部品需求量同比均呈增长趋势，其中烟机需求量最多，为313.7万台，灶具次之，需求量304万台，第三是消毒柜，需求量138.1万台。而受方太水槽洗碗机这类“开辟式创新”产品的影响，洗碗机需求量增幅高达70%，配置率也逐年提高。

方太集成类产品的推出，也一定程度上推动了以烟灶、蒸烤等为组合的集成产品的发展，为厨电市场带来了新的发展机遇。中国家电行业协会调研数据显示，配套部品的高配置率高居，尤其是吸油烟机、灶具作为刚需配套，2019年配套率仍分别高达98.3%、95.2%。

在开辟式创新的发展道路上，方太以“美善”回答了创新的源泉动力。正如秦朔先生在文中提及的那样：“作为中国的‘开辟式创新者’，它每一次产品与服务创新，都在造福消费者和社会，并让中国制造的未来更加美好和值得期待。”

来源：北国网

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