春节快到了，我们对食材的采购非常用心，想方设法买土鸡、土猪肉、高山有机菜，就是希望为家人准备鲜活的食材，年夜饭吃得放心，吃得健康。

那么问题来了，你有没有想过，你给宝宝囤的奶粉够鲜活吗？

有妈妈可能会说，奶粉又不是鲜奶，怎么可能鲜活呢？再说了，我家宝宝奶粉都是千挑万选的进口大品牌呢。

怎样的奶粉才是真正的“鲜活”？

果蔬肉蛋的鲜活容易看得见，我们喜欢各种有机产品，最好能从种植地、养殖地直接到餐桌。

现在想想我们网购来的进口奶粉吧。当然了，凡是在我们国内的市场上婴幼儿配方奶粉都是符合标准的，不管是安全方面，还是营养方面，都是符合标准的，这是毋庸置疑的。但够不够鲜活呢？

全球奶粉业大多养殖与加工分离，原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多个中间环节才能进入加工，过长的放置时间会导致生牛乳鲜度降低、营养成分流失，等经过高温加工成奶粉，然后长距离运输，长期保存，等奶粉到我们手上，几个月甚至一年过去了，这样的奶粉谈何鲜活呢？

那么，怎样的奶粉才称得上鲜活呢？这就要求从牧场到生产加工时间短一些，再短一些，和时间赛跑，让宝宝喝上真正的鲜活好奶粉。

给宝宝选择鲜活的旗帜奶粉

作为营养师我发现了一款特别适合宝宝成长的，更活性、更新鲜、更营养，在“鲜活”领域也是很领先的奶粉——旗帜奶粉。

说到这里我必须感谢一份报告——《2021年度旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》，这份来自国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启老师的评价报告，让我找到了身边的鲜活好奶粉，分享一下供大家参考哦~

1.好奶粉优选鲜活

作为营养师，我坚持母乳喂养，这是因为母乳中的活性蛋白如乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等是天然珍贵的营养成分,能够帮助宝宝增强免疫力，助力宝宝健康发育与成长。

孩子到了断奶期，需要用奶粉补充营养时，妈妈们就会变得很困惑了：奶粉品牌那么多，真不知道哪一款才适合自家宝宝。

而我从营养学的角度来看，当然选择蛋白活性更高的奶粉，更好地增强宝宝免疫力。所以我在选择奶粉时优先考虑“鲜活”标准更高的奶粉。

早在2004年，国际标准组织（ISO）和国际乳联（IDF）就联合颁布了牛奶中糠氨酸检测方法，糠氨酸生成数量就越高，牛奶中的活性成分损失就越多。

在这份《质量评价报告中》，我惊喜地看到：每百克旗帜奶粉中糠氨酸含量为630多毫克，而每百克进口奶粉中糠氨酸含量为720多毫克，旗帜奶粉的鲜活指数远高于进口奶粉！

这个指标意味着什么呢？比方说，宝妈们关注的α-乳白蛋白，在母乳中有很高的比例，它是活性因子，在维护肠道的健康方面起着重要的作用，旗帜奶粉α-乳白蛋白的含量达到了2759.5；还有β-乳球蛋白对病毒的感染、传播，发挥着重要的作用，也是活性因子，旗帜奶粉β-乳球蛋白含量达到6000以上，进口品牌是3000，整整是进口品牌的两倍。

所以旗帜奶粉更活性、更新鲜、更营养，在“鲜活”领域也是很领先的。

2.鲜活的奥秘：与时间赛跑

活性的天敌是什么呢？第一个是过度加热，大家知道油炸了以后肯定没法叫新鲜了。第二个是长距离运输，风吹日晒。第三个是长期保存。为了锁住牛奶的天然鲜活，旗帜奶粉一直在跟时间赛跑。

张家口坝上草原位于北纬41度，海拔1450米，不仅四季景色多样迥异，也是不可多得的黄金草场和奶源带。旗帜奶粉的奶源供应地就位于此。土壤肥沃，阳光充裕，得天独厚的自然环境给牧草和奶牛的生长创造了良好的条件。同时，旗帜奶粉始终秉持自然理念，甄选优质的荷斯坦奶牛，食用新鲜牧草，奶源质量得到最大保障。

与其他品牌不同，旗帜奶粉工厂紧挨着牧场，牧场外即是大片企业专属草场，以牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”顶层设计颠覆奶粉生产模式，全程智能密闭，无需传统运输模式中的生牛乳运输与存储环节，挤出的生牛乳通过 170米长的低温洁净管道进入工厂，确保奶粉的安全无污染，充分锁住原奶的鲜活营养。

2小时内，没有运输转运，没有营养流失，旗帜把大自然的鲜活抢到了宝宝们的奶罐子里，必须赞一个！

这个“鲜奶密闭传输系统”技术也于2021年3月份获得了国家专利技术认证，由国家知识产权局正式颁发了证书，这个在全球范围内也是算得上创举了，在最大限度内，为我们的宝宝保留了牛奶活性营养成分，而活性营养才是牛奶的精华。

好奶粉、选鲜活，好奶粉就在我们身边。

我身边已经有不少宝妈就选择了旗帜奶粉。她们认为，在疫情不稳的当下，国产奶粉能带来更多安全感。而旗帜奶粉作为其中佼佼者，更是优中之优的选择。

正如君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼所言，国产奶粉的“鲜活力量”，让消费者在选择国产奶粉产品时更加理智和自信，像君乐宝旗帜一样鲜活、营养、高品质的国产好奶粉越来越受市场欢迎。

希望今天的分享能对大家理解“鲜活奶粉”有所帮助，提前祝大家虎年吉祥！

来源：北国网

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